Melograneto
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La nostra idea di
agricoltura
La fisionomia dell’azienda è improntata su diverse micro-attività che comprendono: la produzione di melograno (le quali varietà sono legate a brevetto), la produzione di frutta ( Melo, Pero ,Susine, Pesche, Agrumi, More, Mirtilli ecc),la trasformazione dei prodotti (in marmellate, composte e confetture), l’elicicoltura e la produzione di humus attraverso la lombricoltura. Tali interventi sono stati guidati da una serie di indagini di mercato legati sia al territorio nazionale/internazionale che quello locale. Sono stati soprattutto indirizzati però, da una filosofia che presta la sua attenzione al rispetto dell’ambiente e alla produzione di prodotti biologici di qualità che abbiano le caratteristiche di un prodotto privo di conservanti.
Trasformazione in BIO
L’obiettivo principale della nostra azienda è quello di convertire il nostro processo produttivo e di trasformazione in Biologico. In particolare è di nostro interesse:
- Produrre alimenti biologici provenienti dall’agricoltura biologica.
- Ostracizzare l’uso di additivi e di ingredienti non biologici
- Utilizzare metodi di trasformazione artigianale e non industriale.
Attualmente i nostri prodotti sono privi di additivi e non subiscono processi meccanici industrializzati, sono realizzati esclusivamente con la nostra materia prima. Ci prendiamo cura della fertilità del terreno preservando la biodiversità dell’ambiente creando dunque un equilibrio naturale che permette di limitare gli interventi chimici. Tutto questo grazie agli insetti utili, a qualche intervento di potatura e a pochi trattamenti naturali, spesso effettuati con macerati e fertilizzanti naturali come l’humus di lombrico che ci auto-produciamo.
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Orari di apertura:
da Lunedì a Venerdì 8:00 - 12:30; 16:00 - 20:00
Extra day
Sabato: 9:00 - 12:00
Ordina OnlineSocietà Agricola
Agribiotech
Società Semplice
Via A. Pacinotti n° 10
Cutro, KR
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Esperti in campo agricolo con una particolare attenzione verso la cucina gourmet. Prepariamo piatti prettamente biologici grazie alla nostra navigata esperienza nel campo